Wir backen für Sie Brot aus traditionellem Sauerteig
Unser traditionelles Sauerteigbrot wird in 3 Stufenführung hergestellt, und besteht aus 70 % Roggen- und 30 % Weizenmehl.
Gebacken wird das Brot in einem Holzbackofen.
Unser Sauerteigbrot wurde von Günter bis Mai 2017 an der Bettinger Mühle gebacken, er gilt als der Erfinder des Mühlenbrotes.
Brotbacken in nur einer Minute